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廖柏雅在國外出生，從沒逛過年貨大街，日前至現場環視四週只想挑出一樣東西，笑說：「過年一定要吃炸年糕！」談起過節回想，他就讀大學曾與朋侪赴華人街回味台灣味道，結果差能人意，他直喊：「台灣在地美食好吃太多了！」

那年他大三，一群人叫了獅子頭、蚵仔煎、魚等一桌佳肴，滿心等候感觸感染團聚氛圍，但才扒了幾口，廖柏雅苦笑：「好難吃！」那時又看到親戚傳來的年菜照片，貳心裡又悶又生氣，同時無奈沒有假期回台陪家��過年。去年他全心準備結業考，藉由電話向長輩賀年，一句「甚麼時辰要回來」又勾起思鄉情感。

正因如斯他更起勁研讀，結業後於客歲底在台推出首張EP【非展示品】，面對出道後的第一個夏曆新年，廖柏雅心情格外興奮，承諾不會趴趴走，時候全都留給家人。另他泄漏對一件事也很等候，那就是回外家無敵澎派的「有味道年菜」。

樂見滿桌年菜　廖柏雅盼改掉龜毛性

對此他注釋家裡飲食平淡，媽媽下廚重視養生，少油少鹽外，料理多採水煮清蒸體例，回外婆家是舅媽掌廚，重口味很對他的胃口。親戚齊聚少說三桌起跳，廖柏雅透露表現年骨氣氛濃郁，最愛炸湯圓、炸年糕等平時鮮少品味到的摒擋。

日前他來到年貨大街沒帶回年糕，對高興果、魷魚絲很感樂趣，高興試吃後買下很多戰利品，談起2015年新進展？廖柏雅說：「以前是家人照顧我，此刻想貢獻他們更多。另外我還要改掉龜毛個性，未來做決議更加果斷。」